鮮榨芹菜汁的功效與作用

 

　　芹菜汁的功效與作用有哪些?喝芹菜汁可以排毒、拍宿便，這些大家都知道。其實對於女性朋友來說，還有一個很重要的功效就是——美容。去看看喝芹菜汁的功效與作用吧。

　　芹菜汁的功效與作用1、平肝降壓

　　芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

　　芹菜汁的功效與作用2、鎮靜安神

　　從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。

　　芹菜汁的功效與作用3、利尿消腫

　　芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%，可治療乳糜尿。

　　芹菜汁的功效與作用4、防癌抗癌

　　芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

　　芹菜汁的功效與作用5、養血補虛

　　芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

　　芹菜汁的功效與作用6、清熱解毒

　　秋季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

　　在瞭解了芹菜汁的功效與作用之後，來看看最簡單的芹菜汁的做法吧。

　　鮮芹菜250g，切細絞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。